Description

Piments Aji Amarillo
80-100 jours

Piments signature de la cuisine péruvienne et bolivienne avec une saveur fumée et fruitée unique à l’espèce. Certains décrivent la saveur comme ayant des notes de baies et une chaleur “piquant” quand même assez élevée. Excellent en sauce, mariné, séché, et surtout farci et rôti ! Facile à cultiver, Les fruits commencent jaunes et mûrissent jusqu’à un orange doré atteignant généralement 5″ ou plus de long ‘Aji Amarillo’ a besoin de beaucoup de temps pour mûrir, plus de 80 jours. Bien adaptée pour pousser en pot et peut être hivernée à l’intérieur dans une fenêtre ensoleillée.