Description
Rose de Berne
70 à 75 jours — Indéterminée — Mi-saison
Rose de Berne est une tomate ancestrale originaire de Suisse, transmise au fil des générations et toujours appréciée aujourd’hui pour ses qualités gustatives exceptionnelles. Cette variété ancienne produit de beaux fruits ronds à légèrement aplatis, d’une superbe couleur rose rougeâtre, avec une peau fine et une chair tendre, juteuse et fondante.
Sa réputation repose avant tout sur son goût remarquable. Elle offre une saveur riche, douce et équilibrée, accompagnée d’une belle intensité aromatique et d’une acidité délicate. C’est une tomate particulièrement savoureuse fraîche, en tranches, dans les sandwichs ou simplement dégustée nature pour profiter pleinement de ses arômes.
Son plant à croissance indéterminée nécessite un tuteurage et produit progressivement ses fruits pendant la saison. Cultivée au potager ou en serre, elle permet de profiter de récoltes régulières durant l’été.
Une véritable ancestrale suisse et un grand classique pour les amateurs de tomates qui recherchent avant tout une saveur authentique et incomparable.
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