Une très ancienne tomate italienne qui existe depuis le début du 19e siècle. Le fruit est plutôt aplati et très attrayant . Cette variété est un standard en Italie à la fois pour la consommation fraîche et la conservation, et connue pour sa chair rouge foncé intensément savoureuse. Cette variété est également devenue très populaire auprès des plus grands chefs en Italie.
Semences rares et anciennes produites a Cookshire-Eaton de façon artisanale. toutes nos semences sont produites sans engrais de synthèse sans insecticides et sans fongicides . Qualité #1 fabriqué au Québec .
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